Une recette authentique

Recette authentique, créé en 1846, par Joseph Dubonnet, cet apéritif symbolise le charme éternel du caractère à la française.
Selon une recette restée secrète, Dubonnet est élaboré à partir de grenache, de muscat d’Alexandrie, de carignan…des cépages prestigieux, qui forment un mariage harmonieux, lors de leur assemblage avec le quinquina, l’orange, le café vert, le colombo,…
Héritier d’un savoir-faire ancestral, le maître de chai de Dubonnet réalise un assemblage délicat qui est ensuite longuement vieilli en fûts de chêne dans le plus grand respect de la tradition.