Lillet est né en 1887 à Podensac, petit village situé au coeur de la région des Graves, à quelques kilomètres de Bordeaux. Ce vin d' apéritif à base de vin a été créé par les frères Paul et Raymond Lillet, négociants en Vins Fins, Liqueurs et Spiritueux.
Lillet est le vin d’apéritif par excellence, il se sert toujours frappé, entre 6 et 8°C, sur glace avec une tranche d’orange, de citron ou de citron vert. Il est aussi remarquable en cocktails.
Lillet
Lillet est un assemblage de vins rigoureusement sélectionnés (85%) et de liqueurs de fruits (15%) obtenues par plusieurs mois de macération dans de l’alcool de fruits (oranges douces, oranges vertes, oranges amères, d’Espagne, d’Haïti, de Tunisie ...).
Il est élevé de manière traditionnelle en foudres de chêne.