L’art du single malt

Les étapes de la fabrication de The Glenlivet sont indispensables à la qualité de ce single malt renommé. Ainsi, le maltage de l’orge, cultivé dans la vallée, précède la séparation de l’orge pour obtenir une farine pure que l’on associe à l’eau chauffée de la source de la vallée du Livet. La fermentation, la distillation et le vieillissement de 12 ans en fûts de chêne se succèdent pour obtenir The Glenlivet single malt whisky.